Коктейль-бар
Посмаковать коктейль или что-нибудь покрепче можно здесь же, в ресторанной
зоне. Напитки можно будет заказать во время завтрака, обеда или ужина.
Большой бар
Большой бар он на то и большой, что простора требует! Вот поэтому он и расположен
на верхней палубе под открытым небом. Пробуйте свежеприготовленные коктейли,
вина, ликеры – в общем, всё, что душа пожелает, а печень выдержит. Здесь
позаботились даже о закуске, перечень указан в меню. Бар работает весь день.
Меню
Смузи и соки
Свежие фруктовые и овощные соки (13 $)
Мы всегда
стремимся предоставить Вам самый широкий ассортимент самых свежих фруктовых и
овощных соков, однако, в зависимости от сезона или вследствие трудностей с
подвозом, мы не гарантируем ежедневного наличия всех заявленных ингредиентов.
Выбирайте из
Ваших любимых фруктов и овощей, не бойтесь смешивать – с соками это
простительно.
Итак, у нас есть:
яблоки, манго, свекла, бананы, апельсин, морковь, грейпфрут, папайя, огурцы,
нектарины, арбузы, ананасы, сельдерей, киви, дыни, помидоры.
Полезные смузи (18 $)
Завтрак
(яблоко, миндаль,
йогурт, мед)
Освежающий и
богатый протеинами сок станет отличным началом дня, придав бодрости и сил. В
его составе есть такие жизненно важные витамины, как А, С и Е, а также магний и
калий.
Смузи «Пикантное»
(апельсин,
клубника, банан, йогурт, мед)
Вкусный и
питательный напиток, полный антиоксидантов, флавоноидов и минералов, поможет
всегда быть в тонусе. При регулярном употреблении он улучшает состояние кожи,
придает блеска вашей и без того блестящей персоне.
Ореховая Колада
(кедровый орех,
банан, соевое молоко, кокосовое молоко, мед)
Пина Колада без
алкоголя! Богатый протеинами напиток со всеми необходимыми организму
питательными веществами понижает высокое давление, снижает уровень холестерина
и улучшает работу сердца. Также подобный состав витаминов благотворно влияет на
опорно-двигательный аппарат.
Тропический
восход
(ананас, манго,
яблоко, банан, лимон, йогурт, мед)
Вкусные
тропические ингредиенты наполнены живительными витаминами и минералами, которые
помогут выглядеть здорово и молодо.
Шейк с финиками
(финики, сливы,
соевое молоко, йогурт)
Этот смузи
поможет легко встать с утра и настроиться на активный отдых. Высокое содержание
витамина В, протеинов и жирных кислот придаст жизненных сил. Финики необычайно
богаты калием и магнием, поэтому приток полезных минералов Вам обеспечен.
«Перезагрузка»
(морковь, свекла,
помидор, шпинат, красный перец, сельдерей, красный лук)
Необычный по
составу, но невероятно полезный смузи, который поможет улучшить защитные
функции организма за счет антиоксидантов
и минералов. Последние, кстати, помогут согреться после дайвинга и
других водных развлечений.
*все вышеуказанные цены указаны без налогов: 10%
за услуги и 8% НДС.
Безалкогольные коктейли (12 $)
Классическая ванильная кола
Откройте для себя
новую колу – добавьте в нее два шарика ванильного мороженого.
«Пикантный апельсин»
Свежевыжатый
апельсиновый сок, морковный сок, щепотка «Табаско» и стебелек сельдерея.
«Пестрый кулер»
Смешиваем
кокосовый крем со свежим ананасом и арбузом.
«Нежный морской бриз»
Равные части
клюквенного и грейпфрутового сока; подается в бокале с колотым льдом.
Имбирный пунш
Освежающий
напиток, приготовленный из свежего имбиря, лайма, меда и арбуза. Имбирь придаст
чуток остроты, и будет великолепно дополнять вкус остальных ингредиентов.
«Тропический кулер»
Здесь даем волю
фантазии и смешиваем все: ананасовый, апельсиновый, персиковый соки, сок лайма
и кокосовое молоко. Бокал будет украшен долькой ананаса.
Лэсси (сладкий/соленый)
Известнейший
индийский напиток, который готовится из свежего йогурта, молока, в которое
можно добавлять соль/сахар. Вечерком его пить – одно удовольствие.
Молочные коктейли
Банан, шоколад,
ананас, ваниль, клубника, кокос, корица или кардамон.
Апельсиновая шипучка
Приятная
кисло-сладкая комбинация лимонного и апельсинового сока с сахарным сиропом и
газированной содовой.
«Быстрое восстановление»
Если накануне Вы
удачно погуляли и голова утром напоминает о выпитом, тогда самое время выпить
коктейль. Сок из половинки лимона, немножко вустерширского соуса и содовой
придадут бодрости и вернут былое состояние.
«Безопасный секс на пляже»
Этот безобидный
коктейль готовится на основе персикового нектара, ананасового, апельсинового
сока и небольшого количества сока лайма, выливаемого на лед. Подается с
кусочком киви или клубникой.
«Солнечный поцелуй»
Вкусный микс сока
зеленого яблока, морковного сока, мангового пюре, свежевыжатого апельсинового
сока и клубничного пюре.
Чай и кофе
Чай (6 $)
Бомбейский чай
Традиционный чай
с молоком, корицей и кардамоном.
Чай со сливками
Очень крепкий чай
с молоком, кипяченым 15 минут.
Черный чай (5$)
Зеленый; Earl
Grey; Blackcurrent; с лимоном; с корицей; с жасмином, манго, персиком.
Кофе Лавацца
(14 $)
Эспрессо (10 $)
Американо (12 $)
Кофе с ликером (14$)
Ирландский
Горячий кофе с
ирландским виски, сахаром и взбитыми сливками.
Ямайский
Горячий кофе с
ликером Тиа Мария и взбитыми сливками.
Генрих Третий
Кофейный ликер
«Калуа», брэнди, ликеры Гальяно и Гран Марнье с горячим кофе и взбитыми
сливками.
Кеоке
Кофейный ликер
«Калуа», ликер crème de cacao с горячим кофе и взбитыми сливками.
Коктейли
Особые коктейли яхты Краун (18 $)
«Глубоководный дайвинг»
Глубокое
погружение с цитрусовой водкой, блю кюрасао и лимонным ликером.
«Танец в джунглях»
Некрепкий ром, ликер
Тиа Мария, манго, малина и сок кокоса, смешавшись, порадуют любителей сладкого.
«Имбирь с жасмином»
Чай с жасмином,
свежий имбирь и цитрусовая водка, приправленная лаймом и медом.
«Гранат»
Мохито Cachaça, свежая мята, лайм,
тростниковый сахар, содовая.
«Пати Бустер»
Гулянка
начинается с брэнди, виски, белого рома, темного рома, лимона, лайма, клюквы,
сока манго, свежего имбиря и содовой. А дальше гуляем вовсю!
Экзотические коктейли (18$)
«Мальдивский шум»
Ликеры Бейлис,
Калуа, Тиа Мария, коричневое какао, ванильное мороженое с мускатным орехом.
«Банана Колада»
Свежий банан,
ананас, ванильное мороженое с банановым ликером и ликером Малибу.
«Синий гаваец»
Ликер Малибу, Блю
Кюрасао и свежий ананасовый сок.
Бэрри – бэрри
Клубника, черника,
малина, клубничный ликер и клюквенный сок.
Коко Банана
Банановый ликер,
коричневое какао, свежий банан, шоколадный сироп с ванильным мороженым.
Энерджайзер
Ликеры Бейлис,
Калуа, Малибу, молоко, свежий банан и много взбитых сливок с шоколадом.
Коктейли с мартини (18$)
Коричное мартини с яблоком
Коричная водка,
натуральный яблочный сок, сок лайма, сироп, яблочное пюре с корицей.
Блу Мартини
Ликер «Бомбейский
сапфир», сухой вермут, блю кюрасао и сироп.
Браун Мартини
Ликер Бейлис,
кофе, скотч, какао, сироп, щепотка шри-ланкийской корицы.
Дабл Лемон
Цитрусовая водка,
лимонный ликер, свежий сок лимона и украшаем твистом из цедры.
Дёрти Мартини
Водка, сухой
вермут, рассол с оливок Каламата, мартини с кардамоном и ананасом.
Грэнд Бэзил Мартини
Ликеры Гран
Марнье, Бомбейский сапфир, сироп из базилика, немного свежего апельсинового
сока.
Мартини с имбирем и медом
Водка, свежий
лайм, имбирь и мед.
Коктейли с шампанским (26$)
Блубэрри
Черничная водка,
смешанная со свежей черникой и шампанским.
Классик Беллини
Персиковый шнапс
со свежим персиком и шампанским.
Шампанское «Классическое»
Коньяк, рафинад,
горькая настойка Ангостура и шампанское.
Шампанское «Крэнни»
Водка, клюквенный
сок, свежий лайм, шампанское.
Гранд Мимоза
Ликер Гран
Марнье, свежий апельсиновый сок и шампанское.
Винные коктейли (16$)
Винный кулер с перечной мятой
Белое вино, ликер
crème de menthe, немного ананасового сока и лимонада.
Шприцер
Охлажденное белое
вино с содовой и лимонным твистом.
Сангрия
Красное вино,
ликер Гран Марнье, апельсиновый сок, мелкопорезанный свежий лимон, яблоко и
апельсин.
Коктейли с виски (16 $)
Крестный отец
Скотч и амаретто.
«Просто персик!»
Бурбон,
персиковый шнапс, апельсиновый сок и имбирный эль.
Лимонад Линчберга
Виски «Джек
Дэниелс», ликер Трипл-сек, сверху дольки лимона и лайма.
Коктейли с бренди (16 $)
«Между строк»
Коньяк, ром,
ликер Куантро, лимон и сок лайма.
Бренди Александер
Бренди,
коричневое какао, молоко и щепотка мускатного ореха.
Роял Манго
Бренди, ликер
Трипл-сек, свежее пюре манго.
Сайдкар
Бренди, ликер
Куантре, сироп, лимон и лайм.
Коктейли с джином (16 $)
«Оушен джин физ»
Джин, Блю
Кюрасао, сироп, лимон и лайм, содовая.
«Красный лев»
Джин «Плимут»,
ликер Гран Марнье, апельсиновый сок.
Ягоды с ликером
Джин, клубничный
ликер, сироп, лимонный сок, свежая малина с содовой.
Водочные коктейли (16$)
«Лонг-Айленд»
Водка, джин, ром,
текила, ликер Трипл-сек, топ из сока лайма и колы.
«Космополитэн»
Водка, ликер Трипл-сек,
лайм, клюква.
«Каипироска»
Водка, толченый
лед с лаймом и тростниковым сахаром.
«Московская смесь»
Водка, сок лайма
и имбирное пиво.
Особый коктейль яхты Краун
Водка, ликеры
Калуа и Бейлис, свежие сливки.
«Секс на пляже»
Водка, персиковый
шнапс, апельсиновый и клюквенный сок.
Ромовые коктейли (16 $)
Дайкири
Ром, сок лайма.
Кайпиринья
Черника, малина,
клубничная кашаса, толченый лед со свежим лаймом и тростниковым сахаром сверху.
Мохито
Личи, малина,
клубника, белый ром с мятой, лаймом и содовой.
Май Тай
Светлый ром, темный
ром, оранжевый Кюрасао, свежий лимон, лайм, апельсиновый сок и горькие
настойки.
«Плантерс панч»
Темный ром со
свежим ананасовым и апельсиновым соком, щепотка гвоздики.
Коктейли с текилой ( 16 $)
Колорадо Мама
Текила, ликер
Калуа, молоко и кола.
Текила Санрайз
Текила,
апельсиновый сок, гренадский сироп.
Ликеры и аперитивы
Amaretto Di Saronno - 65 $;
Sambuca Vaccari – 70 $;
Galliano –
95 $;
Grand
Marnier Cuvee Du Centenaire – 290 $;
Campari Rosso – 110 $;
Martini Dry – 80 $;
*Цены указаны за
одну бутылку напитка.
Виски (Blended Scotch
Whiskey)
Dewars -
130$;
Johnnie
Walker black label - 120$;
Johnnie
Walker red label - 160$;
*Цены указаны за
одну бутылку напитка.
Виски (односолодовый)
Glennfiddich 21YO – 120$;
Double Wood Balvenie 12YO- 149$;
Jack Daniels – 130$.
*Цены указаны за
одну бутылку напитка.
Ром
Ром – это крепкий
алкогольный напиток с приятным ароматом; его готовят из черной патоки путем
сбраживания и перегонки. Из-за того, что основной ингредиент – сахарный
тростник - растет лишь в тропическом климате ром стали ассоциировать с
островами, зелеными пальмами и белыми пляжами. Как и большинство алкогольных
напитков, на первых этапах приготовления он не имеет цвета, ведь окрас ему
придают дубовые бочки. Именно от них и зависит тот янтарный оттенок, с каким
ром попадает в бутылки. Ямайский ром обычно темный, кубинский может быть
золотистым, темным или светлым, пуэрто-риканский остается чистым,
прозрачным. Хороший ром готовят на
Гаити, Барбадосе, Антигуа, в Тринидаде, Венесуэле, Доминиканской Республике и в
Гайане.
Bacardi Rum Premuim
Black - 80$;
Bacardi Carta Blanca - 65$;
*Цены указаны за
одну бутылку напитка.
Коньяк
Этот благородный
напиток получил свое название от французского города, в котором его изготовляли
и близлежащих окрестностей. В коньяке
должно содержаться не менее 90% винограда сортов Ugni Blanc, Folle Blanche или
Colombard. Остальной состав может быть скомпонован
из десяти других сортов. Впрочем, в большинстве случаев, коньяк делают из одного
Ugni Blanc. Его нужно дважды дистиллировать в медном перегоночном аппарате а
затем выдерживать от 6 месяцев до 2 лет в бочках из французского дуба. Только в
таком случае полученный напиток можно будет назвать коньяком.
Hennessy VS – 138$;
Hennessy XO - 600$;
*Цены указаны за
одну бутылку напитка.
Джин
Официальное
определение этого алкоголя звучит так: «нейтральный, ректифицированный спирт,
полученный из зерна, картофеля или свеклы, с добавлением можжевельника». На
самом деле, путей превращение спирта в джин несколько, и поэтому каждый
изготовитель держит свой рецепт в строжайшем секрете. Одно известно нам точно –
в приготовлении используются ягоды можжевельника, иногда добавляется чуток
кориандра, корня и зерен дягиля, высушенная апельсиновая и лимонная цедра, кора
кассии.
Bombay Sapphire – 95 $;
No 3 London Dry Gin – 150 $.
*Цены указаны за
одну бутылку напитка.
Текила
Текила – это
дистиллированный алкогольный напиток, изготавливаемый, в основном, в
окрестностях Текилы. Это городок в западной части мексиканского штата Халиско,
в 65 км от Гвадалахары. Его делают из голубой агавы, которую местные именуют
«магуеи». Растение это в Мексике растет повсеместно, недостатка в нем нет.
Градус текилы довольно высок– 38% или 40% (в 76 из 80 пробников).
Jose Cuervo Silver
- 110 $;
Patron Silver - 140 $;
Gran Patron Platinium - 650 $.
*Цены указаны за
одну бутылку напитка.
Пиво
Corona 330ml (Mексика)-9 $;
Heineken 330ml(Голландия) -9 $;
Tiger 330ml (Сингапур)-9 $;
Lion 330ml (Шри-Ланка) - 9 $;
San Miguel Draught 330ml(Филиппины) - 9 $;
**все вышеуказанные цены указаны без налогов: 10%
за услуги и 8% НДС.
